Comment y venir?
Les Anciens Abattoirs, c’est juste à côté : depuis Neuchâtel, Le Locle, Dombresson, Fleurier, Bienne ou les Franches-Montagnes, c’est littéralement à quelques arrêts de chez toi (ou quelques feux rouges en voiture). Train, bus ou auto, c’est simple comme bonjour... franchement, aucune excuse : on se voit là-bas...
distance mini, plaisir maxi
À la rencontre des vignerons
Au cœur du Salon des Vins 2026, partez à la rencontre de vignerons et domaines passionnés, venus partager leurs cuvées, leurs terroirs et leur savoir-faire.
De Neuchâtel au Valais, des Grisons au Tessin, de Genève à Zurich, sans oublier la Bourgogne et l’Alsace, cette nouvelle édition réunit des maisons fidèles au Salon et de nouveaux domaines à découvrir.
Une belle occasion de déguster, échanger directement avec celles et ceux qui font le vin et, peut-être, découvrir vos prochains coups de cœur.
Salon des Vins 2026
Composez votre expérience au Salon des Vins 2026 : choisissez vos billets d’entrée, participez à nos Masterclass, profitez du Lunch ou laissez-vous tenter par notre Menu Chasse & Accords Mets-Vins.
Découvrez les différentes expériences ci-dessous et réservez dès maintenant celles qui vous font envie ! Le menu chasse avec les 5 accords sera le suivant:
Velouté de shiitaké, Croustillant de bolet
Terrine de sanglier, Noisettes & pistaches
Médaillon de chevreuil, Garniture chasse
Assiette de fromages, Maison Sterchi
Dôme de marron, Sablé breton & caramel au beurre salé
Nos horaires du 29 au 31 Octobre
Dégustation
Jeudi de 16:00 à 21:00
Vendredi de 16:00 à 21:00
Samedi de 11:30 à 20:00
Menu Chasse avec accords
prise des commandes
Jeudi 19:30 à 21:00
Vendredi 19:30 à 21:00
Samedi 19:30 à 20:30
Restauration
Jeudi de 17:00 à 21:30
Vendredi de 17:00 à 21:30
Samedi de 11:00 à 18:30